Veranstaltung bei Familie Münch

Das Event bei der Familie Münch war ein Hochzeitsgeschenk und wurde mit einem Gutschein überreicht.

Es musste nur noch der Termin mit dem Ehepaar für das Dinner for two abgesprochen werden

 

Folgendes Menü wurde gekocht

Carpaccio vom Rinderfilet

XXX

Zitronengrasessenz mit Gemüsegnocchi

XXX

Gebratener Loup de Mer (Wolfsbarsch) in Krustiernage,Paprikaconfig

XXX

Rinderfilet Tournedos auf der legendären Kräutersauce

Cafè de Paris dazu tourniertes Frühlingsgemüse und

hausgemachte schwarze Nudeln

XXX

Ragout von frischen Erdbeeren und Rhabarber mit

Amarettosabayon dazu hausgemachtes Vanilleeis

Rinderfilet an tourniertem Gemüse und Loup de mer

Der gebratene Loup auf dem Teller in Hummerschaum
Loup de Mer - lecker
Touniertes Gemüse
frisches tourniertes Gemüse
Das rohe Rinderfilet
Perfekte Qualität nicht nur für Carpaccio
Rinderfilet in der Pfanne
Rinderfilet mit frischen Kräutern und Knobi gebraten
Das angerichtet Rinderfilet
Rinderfilet Café de Paris mit kleinem Gemüse und schwarzen Nudeln
Loup de mer Filets
Frischer Loup de mer beim Gräten ziehen
gratiniertes Erdbeer-Rhabarberkompott
Gratiniertes Erdbeer-Rhabarberkompott mit Amarettosabayon und hausgemachtem Vanilleeis
Speisen Sie wie im Gourmetrestaurant
Carpaccio vom Rinderfilet mit Trüffel,Parmesan kleinem Salat und frischen Bärlauchblättern
Carpaccio mit kleinem Salat
Überzeugen Sie sich selbst in Ihren eigenen 4 Wänden von der Topqualität und Frische
das anrichten vom Rinderfilet
Hier sehen Sie den Rent-the-Cook Alf Ochs beim anrichten des Rinderfilets
Mise en place für den Hauptgang
Ihr privater Gourmetkoch in Aktion
Beim Dessert fertig stellen
Das Dessert bekommt seine Garniture